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8mov电影 11 2010-11-5 13:31:26
11#
网管
1)、交接班检查卫生、设备情况,并做交接记录,未做的(5元)
2)、东西未摆放整齐(鼠标应放在右边,耳麦应挂起来,椅子和键盘应推进去,做到整齐统一)。(5元)
3) 、没有按要求做,具体如下:
A)、烟灰缸应及时清理。(5元)
B)、桌面杂物未及时清理(5元)
C)、地板未及时打扫,有烟头、其他杂物等(5元)
D)、通风的窗户、风扇、空调未根据需要开关(5元)
E)、厕所未及时冲洗、拖净(5元)
F)、未使用礼貌用语。(5元)
G)、客人提出的服务要求,未得到及时回应和服务的(5元)
H)、每30分钟查点上网人员并记录(5元)
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8mov电影 11 2010-11-5 13:31:43
12#
清洁员
1、东西未摆放整齐(鼠标应放在右边,耳麦应挂起来,椅子和键盘应摆正,做到整齐统一)。(5元)
2、没按要求做,具体如下:
A)、烟灰缸应及时清理。(5元)
B)、桌面杂物未及时清理(5元)
C)、地板未及时打扫,有烟头、其他杂物等(5元)
D)、^^袋未及时进行更换。(5元)
E)、厕所未及时冲洗、拖净(5元)
F)、当班人员须1个小时一次去自己所负责的厕所清理卫生,并及时签名。凡发现未清理、未清理就签字及提前签字者等。(5-30元)
(也许有人要问,这样的制度,你给你的员工多少一个月。其实这是一个很简单也很无聊的话题,就象敖翔说的:KFC人人都用手抓多脏啊,可是很少有人去KFC说它多脏。因为它用美味很好的规避了这个问题。)

(也许有人要问,这样的制度,你给你的员工多少一个月。其实这是一个很简单也很无聊的话题,就象敖翔说的:KFC人人都用手抓多脏啊,可是很少有人去KFC说它多脏。因为它用美味很好的规避了这个问题。)
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8mov电影 11 2010-11-5 13:31:54
13#
四、责权细化(对领班的培养)
1.执行力
重所周知,执行力是管理的极重要环节。但因为我效仿战国时期秦国变法的什伍连座,加上了连带责任这一条。所以执行力也就很好的解决掉了。

2.突发事件的处理能力

老板的目标是持续做连锁,于是这本是店长应该做的事情,我也就做了个懒人。特别的加强了领班对这些事情的处理能力的培养。我放权放的很大,包括人事的招聘与解聘当班工作人员的培训等;都是由各领班自行处理。刚开始也出过篓子,但犯过几次错之后就正常化了。

所以几乎可以负责任的说,我的领班应该都具备一个店长的水平。(也许又要有人问薪水问题了,其实我的领班只比普通网管多100块。道理同上:KFC人人都用手抓多脏啊,可是很少有人去KFC说它多脏。因为它用美味很好的规避了这个问题。)

因为所有的事都有人在做了,所以我现在除了每个礼拜一开个周会,每半个月组织下励志培训之外,就是端着咖啡躲办公室里研究如何做活动及网吧连锁战略目标的实现细节。嘿嘿。
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8mov电影 11 2010-11-5 13:32:02
14#
作者简介:张杰,网吧职业经理人,现在浙江某地网吧任职
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8mov电影 11 2010-12-8 14:26:44
15#
咦  不是有人回复的吗
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大虎 14 2010-12-8 14:56:36
16#
回复 15# 8mov电影


    恶意灌水 删了
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